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La cocina cubana, potencial atractivo turístico según chefs internacionales

Jueves, junio 8, 2017
Vamos Al Día |Por: EFE
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Chefs y expertos internacionales en gastronomía ven hoy a la cocina tradicional cubana como un potencial atractivo turístico, que los cocineros y productores locales deben esforzarse por preservar y desarrollar, en medio del creciente interés mundial por viajar a la isla caribeña.

Miembros de la comunidad culinaria de Cuba, España, EE.UU., México y Perú, reunidos en La Habana para el VII Seminario Gastronómico patrocinado por el grupo español Excelencias, coincidieron en que se debe renunciar a clichés y evitar ser complacientes con los visitantes.

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